===== Dauer =====

20 min

===== Zutaten =====

Lachsfilet (gerne auch tiefgekühlt, muss vorher nicht aufgetaut werden), Lauch, Sahne, Reis

===== Zubereitung =====

Reis kochen. 
In der Zwischenzeit Lauch schneiden und in Öl etwas andüsten. Lachs schneiden und zum Lauch dazu. Solange braten, bis er durch ist. 
Soviel Sahne dazu, dass es genug Sauce gibt. Salzen und pfeffern.
Fertig.