====== Dauer ======

30 Minuten

====== Zutaten ======

Pasta (können auch übriggebliebene vom Vortag sein), Speck oder Schinkenwürfel, Zwiebel, Eier.

====== Anleitung ======

Nudeln kochen oder fertige klein schneiden. zwiebel hacken. Zwiebel mit Speck in Öl anbraten, Nudeln dazu, wenn alles schön durchgemischt und warm ist, Eier drauf und verrühren: pro Person 1 Ei. Salz und Pfeffer, fertig.