===== Dauer ===== Zum Kochen: 10 min, fertig in 40 min ===== Zutaten ===== Fenchel, Öl, Zitrone, Honig ===== Zubereitung ===== Ofen auf 180 Grad vorheizen. Fenchel vierteln und in eine gefettete AUflaufform legen. Im Ofen für 25 bis 30 min backen. In der Zwischenzeit Zitrone ausdrücken, Zitronensaft mit 3 EL Honig vermischen, über den fertig gegarten Fenchel verteilen. Salzen. Fertig. Dazu: Couscous