===== Dauer =====

25 Minuten

===== Zutaten =====

Alles Gemüse, das sich im Kühlschrank findet - gutes Resteessen. Es sollten aber auch ein paar "harte" Gemüse, wie z.B. Möhren dabei sein. Kokosmilch, Currypaste, Reis.

===== Anleitung =====

Reis kochen. In der Zwischenzeit das Gemüse putzen und schneiden. Gemüse anbraten, etwas Bouillon dazu und Gemüse bissfest schmoren. Kokosmilch dazu, Currypaste dazu. Fertig.