====== Dauer ======

20 Minuten

====== Zutaten ======

Reis, 500 g Hähnchen, 1 ZWiebel, beliebig gemischtes Gemüse wie z.B. Mören, Paprika, Zuckerschoten, Sellerie, rote Thai Currypaste, Kokosmilch (500 ml).

====== Anleitung ======

Reis kochen. zwiebel hacken, Fleisch schnetzeln, Gemüse klein schneiden. Zwiebeln und Fleisch braten. Wenn Fleisch durch ist, das restliche Gemüse dazu und anbraten. Fingerdick Brühe angiessen. Kokosmilch dazu. 1 gehäufter Teelöffel Currypaste dazu. alles verrühren. Fertig.