25 Minuten

Spätzli, 1 Zwiebel pro Person, Reibkäse.

Spätzli kochen (falls getrocknete Spätzli), Zwielben in Scheiben schneiden, in Öl braten bis sie braun werden. Auf einen Teller geben. Spätzli in der Pfanne braten, Käse dazu. Am Tisch kann sich jeder soviel Zwiebeln nehmen, wie er will. Fertig.