10 Minuten

250 g Rahmquark, 2 Eidotter, Sahne, alles an Kräutern oder Radieschen, was Spass macht.

Quark mit Eidottern und Salz und Pfeffer verrühren, falls zu dickflüssig noch einen Schuss Sahne dazu. Kräuter möglichst kleinhacken und unterrühren. Fertig.