2 Stunden - kann super im Ofen ohne Aufsicht sein.

65 g Milchreis, 425 ml Milch, 150 ml Cremne double, 25 g Zucker, 1 grosser Stab Zitronengras in der Mitte der Länge nach durchgeschnitten

Ofen auf 150 Grad vorheizen. Auflaufform buttern. In einer Schüssel Reis, Milch, Creme double, Zucker verrühren. In die Auflaufform kippen. Zitronengras darin vergraben. Mit Folie zudecken oder Deckel bei einem Le Creuset Topf. Für 2 Stunden im Ofen backen. Fertig.