15 Minuten

Spaghetti, Olivenöl, 2-3 Zitronen, 2-3 Büffelmorrarella (es lohnt sich wirklcih sehr guten Mozzarella zu nehmen)

Spaghetti kochen. Zitronen auspressen. Zitronensaft mit olivenöl unter die fertigen Spaghetti mischen, Mozzarella klein reissen udn untermischen. FErtig.