30 Minuten

Lachs mit Haut am Stück, Olivenöl, Peterli, Zitrone, Salz

Ofen auf 200 Grad vorheizen.

Lachs mit der Hautseite auf ein gefettetes Backblech legen. Bei 200 Grad 25 Minuten backen. Danach Zitrone, Olivenöl und Peterli drüber. Fertig.