30 min + 5 Stunden Stehzeit.

500 g Rosenkohl, 3 Äpfel, 1 Packung Feta, Zitrone, gehackte Nüsse, 1 rote Zwiebel

Rosenkohl, Zwiebel und Äpfel putzen und in einer Küchenmaschine klein häckseln. Feta klein schneiden und dazu. Zitronensaft drüber.Gehackte Nüsse beim Servieren drüber.

Achtung: Lange stehen lassen, wird mit der Zeit immer besser. Kein Salz, da Feta sehr salzig ist.