Gemüsereis mit roten Linsen und gebratenene Bananen
30 Minuten
Reis, 3 Möhren, 1 Lauch, Brühe, pro Person 1 Banane, genasuoviel rote Linsen wie Reis
Möhren und Lauch putzen und schneiden. Beides in Öl anbraten, Reis und Linsen dazu , doppelte Menge von Reis und Linsen an Wasser dazu, Brühe dazu, Salz, kochen lassen bis Reis fertig. Drei Minuten vor Ende Bananen halbieren und in Butter anbraten.
Reis auf den Teller, Bananen obendrauf. Fertig