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tagebuch:rezepte:pasta_mit_ratatouille_bolognese
Table of Contents
Dauer
30 Minuten, wenn man hetzt, sonst 40
Zutaten
Kurze Nudeln, 1 Paprika, 2 Zuchhini, 1 Aubergine, 1 Dose Tomaten, Basilikum, Feta, 300 g Hackfleisch, 1 Zwiebel
Zubereitung
Nudelwasser aufsetzen und Nudeln kochen. In der Zwischenzeit: Zwiebel hacken und mit dem Hackfleisch anbraten. Alles Gemüse klein würfeln. Sobald Hackfleisch angebraten ist, das Gemüse dazu. Anbraten. Dosentomaten dazu. Italienische Kräuter und Salz und Pfeffer dazu. Feta und Basilikum kleinhacken. Sobald die Pasta gar ist, alles miteinander vermischen. Basilikum und Feta drüber.
Tipp
Falls die Sauce nicht flüssig genug ist, einfach etwas Nudelwasser dazugeben.
tagebuch/rezepte/pasta_mit_ratatouille_bolognese.txt · Last modified: 2021/06/18 19:19 (external edit)
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