Arbeit: 15 Minuten
Backen: 25 Minuten
Kühlen
Teig:
3 cups Mehl, 2 cups Zucker, 1/2 cup Kakao, 2 Esslöffel Backpulver, 2 cups Wasser, 2/3 cup neutrles Öl, 2 Esslöffel weisser Essig, 2 Teelöffel Vanilleextrakt,
Füllung:
1 Packung Cream cheese (softened), 1 Ei, 1/2 cup zucker, 1 Cup schoggichips
Ofen auf 350 F oder 180 C vorheizen.
Alle Zutaten für den Teig vermischen und in Muffinsformen zu 2/3 füllen. Alle Zutaten verrühren und aufschlagen. Einen gehäuften Teelöffel in jede Muffinform geben. Im Ofen ca. 25 Minuten backen