tagebuch:rezepte:pasta_mit_spargel_orangensauce [DokuWiki]

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tagebuch:rezepte:pasta_mit_spargel_orangensauce

Table of Contents

Dauer
Zutaten
Anleitung

Pasta mit Spargel-Orangensauce

Eigentlich ist das kein rein vegetarisches Rezept. Für Vegetarier kann man aber den Speck separat braten und dann nach Belieben drüber geben.

Es war sehr lecker und ein bisschen ungewöhnlich.

Dauer

30 Minuten

Zutaten

Spargel, Pasta, 200 ml Sahne, 200 ml Orangensaft, Speck, 1 Zwiebel

Anleitung

Pasta kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel würfeln. Spargel in Drittel zerlegen. Die letzten Drei Minuten der Pastazeit Spargel zu den Nudeln kippen.

Speck und Zwiebel anbraten. Orangensaft und Sahne dazu. Ein bisschen köcheln lassen. Mit den Nudeln und Spargel vermischen. Parmesan. Fertig.

tagebuch/rezepte/pasta_mit_spargel_orangensauce.txt · Last modified: 2016/09/10 08:41 (external edit)