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tagebuch:rezepte:gegrillte_paprika_mit_humus
Table of Contents
Dauer
10 min Arbeit, aber 50 min insgesamt
Zutaten
pro Person eine rote Paprika, 2 Dosen Kichererbsen, 1 Zitrone, 1 Zehe Knoblauch, Petersilie, Salz, 3 Esslöffel Tahinipaste, 150 ml heisses Wasser, (Paprika)
Zubereitung
Ofen auf 200 Grad vorheizen, Paprika halbieren, mit etwas Öl einpinseln und für 40 - 45 Minuten in den Ofen schieben.
Alle Zutaten bis auf Petersilie für den Humus im Mixer mischen.
Zum Servieren: Humus auf den Teller, mit gehackter Petersilie bestreuen, Paprika obendrauf.
Eventuell noch Falafel dazu machen, ansonsten Brot.
tagebuch/rezepte/gegrillte_paprika_mit_humus.txt · Last modified: 2022/01/15 06:42 by 178.194.119.109
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